La Sicilia è conosciuta a livello internazionale per la sua cucina mediterranea e lo street food. Ma non tutti i piatti sono uguali. Infatti Gangi ha le sue specialità che potrete provare solo qui.
"Capricci Di Gola" ed i suoi cestini di cioccolato e nocciole
Indirizzo: Via Nazionale 20, Gangi
Il bar pasticceria "Capricci Di Gola" presenta un'imperdibile specialità di sua invenzione. Si tratta di cestini di cioccolato ripieni di crema e nocciole locali intere, un dolcetto imperdibile che potrete provare appena giunti nel paese di Gangi.
Le pizzette di Logiudice
Indirizzo: Via Calabria 9, Gangi
Logiudice è il famoso artista del pane e le sue opere sono esposte in tutto il mondo. Logiudice ha anche la sua panetteria gestita insieme alle sue giovani figlie. Tra le specialità consigliamo assolutamente le pizzette: sono delle margherite piccole e rotonde da mangiare al momento. Scoperte da noi per caso durante una colazione nel B&B A-MURI, queste pizzette creano una certa dipendenza.
La crema di pistacchi della Pasticceria Russo
Indirizzo: Via Nazionale 82, Gangi
La pasticceria Russo propone una varietà di dolci di ogni tipo, dalla cassata catanese ai cannoli palermitani, ma vende anche una selezione di creme dolci. La più gustosa, secondo noi, è quella al pistacchio. Non dimentichiamo che la Sicilia è famosa per il suo pistacchio!
I pezzi di rosticceria di Sapori in Corso
Indirizzo: Via Veneto 4, Gangi
Sapori in Corso propone pezzi di rosticceria, gustosi rollò, calzoni fritti, arancini e panini ripieni di salumi e verdure locali. È un alimento che si può assaporare anche passeggiando per le belle vie di Gangi!
I biscotti di Patti
Indirizzo: Via Salerno G. 1, Gangi
Il biscottificio di Patti nasce nel 1948, producendo inizialmente solo amaretti con mandorle. Il loro biscotto più famoso, oggi, è sicuramente "U Turrunettu", nato da una ricetta tramandata da diverse generazioni. Il biscotto a forma di rombo ricoperto di ghiaccia reale è sicuramente un simbolo culinario della cittadina di Gangi.
Antichi Sapori e liquori di coppia
Indirizzo: Corso Umberto I 1, Gangi
Il marchio Antichi Sapori vende principalmente cibi tradizionali, inclusi biscotti, ma crea anche liquori dalle ricette segrete. Il liquore verde è condiviso durante le feste di fidanzamento e il liquore rosso è per i matrimoni. Entrambi i liquori sono altamente consigliati per assaporare le antiche tradizioni e rituali locali.
I Formaggi di Attilio
Indirizzo: Piazza Del Popolo 6, Gangi
Mentre ti trovi nelle Madonie non può mancare un assaggio dei prodotti più tipici ovvero la Provola. La Provola delle Madonie si produce da marzo a giugno e deve stagionare per tre mesi in poi. Potete accompagnare questo formaggio con molte altre prelibatezze, come pane e creme locali. Esiste anche una versione affumicata della provola. Lasciati consigliare da Attilio al riguardo!
La frutta fresca di Enzo e Marisa
Indirizzo: Via Calabria 1, Gangi
La Sicilia da secoli è stata soprannominata "la conca d'oro" d'Italia, nome riferito alle arance siciliane conosciute in tutto il mondo. Enzo saprà suggerire la frutta di stagione, in particolare tutte le diverse tipologie di arance prodotte esclusivamente in Sicilia, dai Tarocchi di Catania alla varietà tipica Brasiliana. Se ami la frutta non puoi perderti questo negozio!
Infine, con questa lista, potrai aggiungere al tuo viaggio un tour di sapori che non dimenticherai mai. Consigliamo di condividerlo con chiunque stia per visitare uno dei borghi più belli d'Italia: Gangi.