L' elegante Panorama è, per eccellenza, uno dei ristoranti storici di Gangi.
Aperto per la prima volta nel 1997 e gestito da una famiglia che da sempre nutre una passione per la cucina, da quella locale fino ai piatti più ricercati di pesce, Panorama usa prodotti freschi e di stagione.

Tra i cavalli di battaglia del menù troviamo i rivisitati "piatti poveri" della tradizione contadina come la pasta "Ngasciata" e le polpette dette "Figliulate". Entrambi i piatti, tipici della cucina locale delle Madonie, sono adatti anche per i vegetariani.

La pasta ed il pane é di loro produzione, e vengono realizzati con grani antichi del luogo.

Tra i secondi abbiamo deliziosi piatti di carne oppure pesce.
Panorama, infatti, é uno dei pochi ristoranti della zona ad offrire il pesce nel suo menù.

Nonostante i paesi del centro della Sicilia non siano rinomati per i piatti di pesce, Panorama riesce a sorprendere i palati più raffinati offrendo piatti freschissimi.

Il ristornate offre anche pizze prelibate, preparate a lenta lievitazione con farina semi integrale, e cibi senza glutine e senza lattosio.

Il luogo vanta un panorama mozzafiato, ovvero una vista dal basso verso l'alto del paese. Durante le cene estive potrai goderti questo spettacolo nell'ampio terrazzo del locale.

Lasciati incantare dai tramonti rosa e le piccole luci calde della cittadina che iniziano ad accendersi verso ora di cena, l'atmosfera che Panorama può offrirti é davvero magica.